Microlots 80-86

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les...

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche). Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

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Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g Chacun Son Café - 4
  • Nouveau

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

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                      Fruits mûrs, notes de noix et de baies ; tasse harmonieuse mais intensément acide. 

                      Pure Origine Colombie 100% Arabica de IGP Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse Acidité fine Note SCA : 83/100
                      • Label 1
                      • Label 2
                      18,83 € TTC
                      • En stock - Expédié sous 24H
                      • Frais de livraison : Gratuit à partir de 49 euros
                      • Délais de livraison : 24 à 48h
                      • Mode de livraison/Transport : Chronopost, Coliposte, DPD

                      Café en Grains Ethiopie Sidamo Grade 2 - Paquet de 500 g Chacun Son Café - 6
                      • Nouveau

                      Café en Grains Ethiopie Sidamo Grade 2 - Paquet de 500 g

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                                          Un café rond en bouche, aux saveurs de fruits du verger (abricot, pêche...) et des notes d'épices. 

                                          Café Pure Origine Ethiopie Haute Qualité 100% Arabica Saveurs Fruitées Abricot & Pêche 
                                          • Label 1
                                          • Label 2
                                          20,05 € TTC
                                          • En stock - Expédié sous 24H
                                          • Frais de livraison : Gratuit à partir de 49 euros
                                          • Délais de livraison : 24 à 48h
                                          • Mode de livraison/Transport : Chronopost, Coliposte, DPD

                                          Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR Chacun Son Café - 1
                                          • Nouveau

                                          Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR

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                                          Un corps consistant et des arômes riches.

                                          12,70 € TTC
                                          • En stock - Expédié sous 24H

                                          Café en Grains Perou Bio Oxapampa -6kg Chacun Son Café - 6
                                          • Nouveau
                                          • Rupture de stock

                                          Café en Grains Perou Bio Oxapampa -6kg

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                                          Un corps consistant et des arômes riches.

                                          • Pure Origine Pérou
                                          • 100% Arabica
                                          • Label Bio 
                                          • Univers Fruité
                                          • Notes fruitées - agrumes
                                          • Label 1
                                          • Label 2
                                          • Label 3
                                          184,52 € TTC
                                          Rupture de stock


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                                          Type de mouture

                                          Cafés//Type de mouture

                                          Trappe café moulu

                                          Machines Automatiques//Trappe café moulu

                                          Famille

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                                          Recette

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                                          Mode éco

                                          Machines Automatiques//Mode éco

                                          Composition

                                          Cafés//Composition

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